Täidetud külmik peidab oma sügavustes sageli unustatud toiduaineid ja aegunud purke.
Oma ruumi korralik korrastamine ei alga mitte konteinerite ostmisest, vaid lihtsast harjumuste ülevaatamisest, leiab i korrespondent.
Visake ära kõik, mis tekitab isegi varju kahtlust oma värskuses, lahutades halastamatult minevikust. See ebameeldiv protseduur loob puhta lehe uue, mõistliku hoiusüsteemi ülesehitamiseks.
TTÜ Uudised
Pühkige kõik riiulid ja sahtlid söögisooda- või äädikalahusega, et vabaneda vanadest lõhnadest ja kleepuvatest plekkidest.
Puhas külmkapp ei ole mitte ainult hügieenilisem, vaid seda on ka psühholoogiliselt meeldivam uuesti täita. Tsoneerige ruumi, arvestades, et erinevad toiduained vajavad oma temperatuuri ja niiskust, et saavutada maksimaalne värskus.
Ülemised riiulid on ideaalsed valmistoitude, piimatoodete ja vorstitükkide jaoks. Alumised, kõige külmemad riiulid tuleks reserveerida eraldi mahutitesse pakitud toorele lihale, kalale ja hakklihale. See takistab mahlade juhuslikku sattumist teistele toiduainetele ja hoiab teie pere ohutuna.
Köögiviljasahtlid ei ole mõeldud kõige jaoks, vaid spetsiaalselt puu- ja köögiviljade jaoks, mis vajavad kõrget õhuniiskust. Ärge hoidke köögivilju kilekottides – need mädanevad ja mädanevad kiiresti.
Uks on kõige soojem koht, kus temperatuurikõikumised on pidevad iga kord, kui te seda avate. Seal tuleks hoida ainult kastmeid, õlisid, moosid ja jooke, mis ei karda selliseid tingimusi.
Vastupidiselt levinud müüdile ei tohiks ka mune uksel hoida, sest temperatuurirežiim on ebastabiilne. Parem on neid paigutada ülemisele või keskmisele riiulile, kus nad säilivad kauem.
Kasutage selgeid, ühtlase kujuga mahuteid, mida on lihtne virnastada ja mille sisu on silmaga näha. Selline lähenemine säästab ruumi ja välistab vajaduse kotte ümber paigutada.
Kirjutage söömisvalmis toidu konteineritele kuupäevad, et te alati teaksite, mida esimesena süüa.
Lihtne numbrikleebis säästab sind arvamisest ja unustatud supi ära viskamisest. Säilitage juustu ja vorsti pigem pärgamendipaberis või fooliumis kui polüetüleeni sees, kus need lämbuvad ja muutuvad limaseks. Nii säilitavad nad oma maitse ja värskuse palju kauem.
Peterselli- või tillirohi säilib nädal aega, kui paned selle klaasi vette ja katad selle kotiga kinni.
See geniaalne meetod meenutab kimpu vaasis, kuid toimib palju praktilisemalt. Järelejäänud suppi või hautatud köögivilju ei pea hoidma pottides, mis võtavad pool külmikut ja oksüdeeruvad. Vala need kompaktsetesse mahutitesse, mida saab mugavalt üksteise peale panna.
Ärge suruge oma külmkappi täis, jättes ruumi, et külm õhk saaks toiduainete vahel ringelda. Lahtised vahed aitavad säilitada ühtlast temperatuuri ja säästavad energiat.
Tehke kord nädalas kiire kontroll, võttes viis minutit aega, et visata ära see, mis on kõlbmatuks muutunud. See harjumus hoiab süsteemi töökorras ja hoiab ära kaose taastumise.
Suurtes pudelites olev ketšup ja sinep on kõige parem üle viia kompaktsetesse potikastidesse, mis ei võta pool riiulit uksel. Väiksemad mahutid on alati käepärast ja varusid täiendatakse vastavalt vajadusele.
Hoidke eraldi väikest konteinerit toidu jaoks, mis tuleb ära süüa järgmise päeva või kahe jooksul. Eilse õhtusöögi ülejääkide või närtsinud köögiviljade panemine sinna aitab teil seada prioriteete.
Korralikult organiseeritud külmik ei ole enam stressi allikas, vaid muutub köögilogistika eeskujuks. Sa hakkad raha kokku hoidma, lõpetad ebavajalike asjade ostmise ja tead iga kord täpselt, mida sul on.
Loe ka
- Mis juhtub, kui korraldad oma köögi hoiustamise õigesti: põhimõtted, mis vabastavad ruumi
- Mis juhtub, kui pesete sidrunhappega: trikk, mida teie pesumasin ja teie eelarve hindavad kõrgelt
