Ta oli pikka aega pidanud oma soolestikku lihtsalt toidu seedimise toruks, kuni ta seisis silmitsi puhitusest ja pidevast väsimusest.
Selgus, et see organ on pigem nagu suure orkestri dirigent, millest sõltub meie meeleolu ja immuunsus, vahendab .
Soolestiku mikrobioom on triljonite bakterite, seente ja viiruste universum, mille tegevus ulatub kaugemale seedimisest. Need mikroskoopilised elanikud toodavad neurotransmittereid, vitamiine ja suhtlevad aktiivselt ajuga soole-aju telje kaudu.
Pixabay
Gastroenteroloog rõhutab, et selle ökosüsteemi tervis mõjutab otseselt meie vaimset seisundit. Umbes 90% serotoniinist, nn õnnehormoonist, toodetakse soolestikus teatud bakterite abil.
Mikroobikogukonna mitmekesisust peetakse selle jätkusuutlikkuse võtmetähtsusega näitajaks. Monodieedid ja piiratud dieedid vaesestavad soolestikku, muutes selle haavatavaks patogeenide ja põletiku suhtes.
Rangete dieetide järgimise asemel soovitab ekspert panustada mitmekülgsetele taimsetele toiduainetele. Iga uus köögivilja, puuvilja, teravilja ja kaunvilja tüüp toidab erinevat bakterirühma, tugevdades kogu süsteemi.
Fermenteeritud toidud nagu keefir, hapukapsas või kombucha varustavad soolestikku kasulikke probiootilisi kultuure. Need töötavad ajutiste liitlastena, et aidata luua sisemist tasakaalu ja tõrjuda välja kahjulikke konkurente.
Kiudained ehk kiudained on peamine kütus meie sümbiontidele, kes lagundavad need lühikese ahelaga rasvhapeteks. Need ained tugevdavad soolebarjääri funktsiooni ja mõjuvad põletikuvastaselt.
Kontrollimatut antibiootikumide võtmist ilma järgneva probiootilise toetuseta võib võrrelda mikrobioomi pommitamisega vaibaga. Taastumine sellisest löögist võtab mõnikord mitu kuud, mitte nädalaid.
Pärast seda, kui autor lülitas oma toitumisse tosin uut köögivilja ja hakkas sööma speltaputru, taandusid ebameeldivad sümptomid iseenesest. Justkui oleks tark aednik sisse elama asunud ja pannud kõik ideaalselt korda.
Loe ka
- Miks su keha on pidevalt alarmirežiimil: kuidas lülitada häiritud alarm välja
- Miks sa ärkad väsinud: kvaliteetse une mittetäielikud vaenlased
